Inhoud
Wil je aantoonbaar kennis opdoen van de IFS Food-norm? Met deze interactieve e-learning leer je alles over de opzet, toepassing en implementatie van een effectief voedselveiligheids- en kwaliteitsmanagementsysteem volgens IFS Food. De training is speciaal ontwikkeld voor medewerkers die betrokken zijn bij voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement binnen hun organisatie.
Deze e-learning is gebaseerd op IFS Broker v3.2.
Wat kun je verwachten?
- Een introductie met leerdoelen, terminologie en een praktijkcasus om de norm in de praktijk te herkennen
- Uitleg per hoofdstuk van de norm: van de verantwoordelijkheid van het management en het kwaliteits- en voedselveiligheidsmanagementsysteem (inclusief HACCP-analyse) tot productmanagement, leveranciersbeoordeling/-bewaking en het inkoop-/verkoopproces
- Verdieping in het IFS Broker-auditproces: auditplanning en -uitvoering, het scoringssysteem (A, B, C en D), KO-eisen en major non-conformiteiten, het auditrapport en corrigerende maatregelen
- Aandacht voor de IFS Broker Doctrine, actuele aanvullingen en voedselveiligheidscultuur
- Toetsvragen na elk hoofdstuk om je kennis direct te testen
- Een eindtoets om je begrip van de norm te valideren – bij voldoende score ontvang je een certificaat
Voor wie is de e-learning?
De training is bedoeld voor medewerkers en leidinggevenden die betrokken zijn bij voedselveiligheid, kwaliteit, inkoop, verkoop of de voorbereiding op een IFS Broker-audit. Denk aan kwaliteitsmedewerkers, inkopers, verkoopmedewerkers, interne auditoren en procesverantwoordelijken.
Praktische informatie
Cursusduur: Ongeveer twee uur
Vorm: e-learning
Je ontvangt een certificaat na het afronden van de eindtoets
Samenwerkingspartner
Kleemans Certificeringsadviseurs
Hoe werkt het?
Na aanschaf ontvangt u vouchers voor het aantal aangeschafte e-learnings. Deze kunt u zelf gebruiken of verdelen onder uw collega's of medewerkers. U heeft 12 maanden de tijd om de e-learning af te ronden.